🧁 Ingredientes
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo
- 🍬 1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 🥄 1/2 colher de chá de fermento em pó
- ☕ 1/4 colher de chá de café expresso
- 🧂 1/4 colher de chá de sal
- 🧈 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 🍬 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 🥚 1 ovo grande
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🧈 1/4 xícara de manteiga de amendoim lisa
- 🥧 2 colheres de sopa de geléia de morango
- 🍽️ 3 colheres de sopa de cerejas maraschino picadas
- 🍲 3 colheres de sopa de laranja cristalizada picada
- 🍽️ 3 colheres de sopa de pistache picado
- 🍫 3 colheres de sopa de chocolate meio amargo picado
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim lisa
- 🥗 1 banana pequena, cortada em cubos
- 🍽️ 1/4 xícara de mini marshmallows
- 🥛 1/4 xícara de doce de leite leche
- 🥛 1/2 xícara de bolinhas de leite maltado picadas
- 🍫 2 colheres de sopa de chocolate maltado em pó
- 🍫 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado grosseiramente
- ☕ 2 colheres de chá de café expresso em pó
- 🥘 1/2 xícara de framboesas frescas picadas grosseiramente
- 🥗 2 colheres de sopa de purê de amoras e coadas
- 🍫 3 colheres de sopa de molho de chocolate
- 🌶️ 1/4 xícara de hortelã-pimenta esmagada doces
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 unte levemente 2 assadeiras.
🔸 2.
🔸 peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento, o café expresso e o sal em uma tigela.
🔸 reserva.
🔸 3.
🔸 em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar na batedeira até obter um creme claro e fofo.
🔸 adicione o ovo e a baunilha e misture bem.
🔸 4.
🔸 adicione os ingredientes secos reservados e misture até incorporar bem.
🔸 5.
🔸 forme 8 bolas com porções de 1/4 de xícara de massa.
🔸 disponha 4 bolas em cada assadeira e alise com uma espátula.
🔸 6.
🔸 asse no centro do forno até firmar, cerca de 10 minutos.
🔸 deixe repousar na assadeira por 2 minutos antes de retirar com uma espátula sobre uma gradinha para esfriar completamente.
🔸 amoleça um recipiente de 14 onças (397 g) de sorvete de baunilha na geladeira por cerca de 30 minutos.
🔸 coloque o sorvete em uma tigela e misture os ingredientes.
🔸 você obterá os melhores resultados se usar uma faca para mexer.
🔸 retorne a mistura ao freezer para endurecer, cerca de 1 hora.
🔸 coloque uma bola de sorvete no biscoito de baixo.
🔸 pressione suavemente um segundo biscoito sobre o sorvete.
🔸 para ainda mais variações, espalhe nozes picadas, chocolate raspado, coco torrado, m&m picados ou granulado nas laterais dos sanduíches.
🔸 ou espalhe geléia no interior dos biscoitos para dar outra camada de sabor.
🔸 congele até a hora de servir.
🔸 as variações de sorvete e sanduíches são consumidas melhor no dia em que são preparadas.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 unte levemente 2 assadeiras.
🔸 2.
🔸 peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento, o café expresso e o sal em uma tigela.
🔸 reserva.
🔸 3.
🔸 em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar na batedeira até obter um creme claro e fofo.
🔸 adicione o ovo e a baunilha e misture bem.
🔸 4.
🔸 adicione os ingredientes secos reservados e misture até incorporar bem.
🔸 5.
🔸 forme 8 bolas com porções de 1/4 de xícara de massa.
🔸 disponha 4 bolas em cada assadeira e alise com uma espátula.
🔸 6.
🔸 asse no centro do forno até firmar, cerca de 10 minutos.
🔸 deixe repousar na assadeira por 2 minutos antes de retirar com uma espátula sobre uma gradinha para esfriar completamente.
🔸 amoleça um recipiente de 14 onças (397 g) de sorvete de baunilha na geladeira por cerca de 30 minutos.
🔸 coloque o sorvete em uma tigela e misture os ingredientes.
🔸 você obterá os melhores resultados se usar uma faca para mexer.
🔸 retorne a mistura ao freezer para endurecer, cerca de 1 hora.
🔸 coloque uma bola de sorvete no biscoito de baixo.
🔸 pressione suavemente um segundo biscoito sobre o sorvete.
🔸 para ainda mais variações, espalhe nozes picadas, chocolate raspado, coco torrado, m&m picados ou granulado nas laterais dos sanduíches.
🔸 ou espalhe geléia no interior dos biscoitos para dar outra camada de sabor.
🔸 congele até a hora de servir.
🔸 as variações de sorvete e sanduíches são consumidas melhor no dia em que são preparadas.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
