🧁 Ingredientes
- 🍫 1 massa de biscoito de chocolate refrigerada de 16,5 onças (142 g) ou dois potes de 16 onças (454 g) de massa de biscoito de chocolate pré-porcionada
- 🍽️ 2 litros de sorvete de banana premium, levemente amolecido
- 🥄 2 bananas maduras, cortadas em fatias muito finas
- 🍫 1 pacote de 11,5 onças (142 g) de pedaços de chocolate agridoce
- 🫒 1/4 xícara de óleo vegetal
- 🍯 1 1/2 xícara de granola solta ou inglesa pedaços de caramelo (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 se estiver usando tora de massa, corte em 20 rodelas de tamanhos iguais.
🔸 disponha rodelas de massa fatiada (ou 20 rodelas pré-repartidas) em 2 assadeiras, espaçando uniformemente.
🔸 usando as pontas dos dedos, pressione cada um em um círculo de 2 1/2 polegadas (6.4 cm).
🔸 asse os biscoitos até dourar, cerca de 11 minutos para rodelas fatiadas e 15 minutos para massa pré-repartida.
🔸 transferir para rack; legal.
🔸 forre uma assadeira com papel alumínio; coloque no freezer.
🔸 coloque 1 biscoito, com o lado plano para cima, na superfície de trabalho.
🔸 cubra com 1/3 xícara de sorvete; espalhar quase até a borda.
🔸 cubra com uma única camada de bananas.
🔸 sanduíche com outro biscoito; pressione suavemente para compactar.
🔸 coloque em uma assadeira no freezer.
🔸 repita com os biscoitos, sorvete e bananas restantes.
🔸 congelar 2 horas.
🔸 usando uma faca, alise as laterais dos sanduíches de sorvete.
🔸 congele por 1 hora.
🔸 coloque as gotas de chocolate e o óleo em uma tigela de vidro pequena; microondas em médio-alto até o chocolate derreter, parando ocasionalmente para mexer, cerca de 1 1/2 minutos.
🔸 deixe descansar até esfriar, cerca de 10 minutos.
🔸 coloque granola ou caramelo (se for usar) no prato.
🔸 mergulhe 1 sanduíche de sorvete até a metade no chocolate derretido; levante e sacuda rapidamente o excesso de chocolate de volta na tigela.
🔸 se desejar, enrole a borda mergulhada em granola ou caramelo; retorne à assadeira no freezer.
🔸 repita com os sanduíches restantes, chocolate e granola ou caramelo.
🔸 congele até ficar firme, cerca de 2 horas.
🔸 faça antes: pode ser feito com 2 dias de antecedência.
🔸 embrulhe cada sanduíche em papel alumínio; mantenha congelado.
🔸 se estiver usando tora de massa, corte em 20 rodelas de tamanhos iguais.
🔸 disponha rodelas de massa fatiada (ou 20 rodelas pré-repartidas) em 2 assadeiras, espaçando uniformemente.
🔸 usando as pontas dos dedos, pressione cada um em um círculo de 2 1/2 polegadas (6.4 cm).
🔸 asse os biscoitos até dourar, cerca de 11 minutos para rodelas fatiadas e 15 minutos para massa pré-repartida.
🔸 transferir para rack; legal.
🔸 forre uma assadeira com papel alumínio; coloque no freezer.
🔸 coloque 1 biscoito, com o lado plano para cima, na superfície de trabalho.
🔸 cubra com 1/3 xícara de sorvete; espalhar quase até a borda.
🔸 cubra com uma única camada de bananas.
🔸 sanduíche com outro biscoito; pressione suavemente para compactar.
🔸 coloque em uma assadeira no freezer.
🔸 repita com os biscoitos, sorvete e bananas restantes.
🔸 congelar 2 horas.
🔸 usando uma faca, alise as laterais dos sanduíches de sorvete.
🔸 congele por 1 hora.
🔸 coloque as gotas de chocolate e o óleo em uma tigela de vidro pequena; microondas em médio-alto até o chocolate derreter, parando ocasionalmente para mexer, cerca de 1 1/2 minutos.
🔸 deixe descansar até esfriar, cerca de 10 minutos.
🔸 coloque granola ou caramelo (se for usar) no prato.
🔸 mergulhe 1 sanduíche de sorvete até a metade no chocolate derretido; levante e sacuda rapidamente o excesso de chocolate de volta na tigela.
🔸 se desejar, enrole a borda mergulhada em granola ou caramelo; retorne à assadeira no freezer.
🔸 repita com os sanduíches restantes, chocolate e granola ou caramelo.
🔸 congele até ficar firme, cerca de 2 horas.
🔸 faça antes: pode ser feito com 2 dias de antecedência.
🔸 embrulhe cada sanduíche em papel alumínio; mantenha congelado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
