🧁 Ingredientes
- 🫒 spray de óleo vegetal
- 🥧 1/3 xícara de aveia cortada em aço
- 🍽️ 2 peras grandes (cerca de 1 LIBRA (0.45 kg)), descascadas, sem caroço e cortadas em pedaços
- 🥘 1 xícara de cranberries frescos ou congelados
- 🌾 1/4 xícara de farinha de trigo integral
- 🌾 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 🍽️ 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 🧂 1/4 colher de chá de sal
- 🥣 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🥚 1 ovo
- 🍬 1/4 xícara de açúcar mascavo embalado
- 🥣 2 colheres de sopa de iogurte de baunilha desnatado
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o forno a 375°.
🔸 coloque quatro ramequins de 240 ml em uma assadeira com borda e cubra cada um com spray de cozinha.
🔸 coloque a aveia em uma tigela e misture 3 colheres de sopa de água fervente; cubra e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
🔸 divida as peras e os cranberries entre os ramequins.
🔸 misture os próximos 5 ingredientes em uma tigela.
🔸 misture o ovo e o açúcar à aveia; adicione a mistura de farinha e iogurte.
🔸 mexa, mas não misture demais.
🔸 coloque a massa sobre as frutas e pulverize com spray de cozinha.
🔸 asse até a cobertura dourar e folhar, cerca de 45 minutos.
🔸 sirva quente.
🔸 coloque quatro ramequins de 240 ml em uma assadeira com borda e cubra cada um com spray de cozinha.
🔸 coloque a aveia em uma tigela e misture 3 colheres de sopa de água fervente; cubra e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
🔸 divida as peras e os cranberries entre os ramequins.
🔸 misture os próximos 5 ingredientes em uma tigela.
🔸 misture o ovo e o açúcar à aveia; adicione a mistura de farinha e iogurte.
🔸 mexa, mas não misture demais.
🔸 coloque a massa sobre as frutas e pulverize com spray de cozinha.
🔸 asse até a cobertura dourar e folhar, cerca de 45 minutos.
🔸 sirva quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
