Receita de Sazerac - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Sazerac

🧁 Ingredientes

  • 🍬 1 cubo ou 1/2 colher de chá de açúcar
  • 🥣 4 traços de peychaud bitters
  • 🍲 respingo de água, cerca de 1/2 colher de chá
  • 🥗 2 onças (57 g) de uísque de centeio
  • 🥣 splash herbsaint (ou pernod), cerca de 1/2 colher de chá
  • 🍋 casca de limão para enfeitar
  • 🥧 gelo

👨‍🍳 Modo de Preparo

em um copo antigo, adicione gelo e reserve.

🔸 em outro, misture açúcar, bitters e água.

🔸 amasse até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

🔸 adicione o whisky de centeio, encha com gelo e mexa bem por cerca de 15 segundos.

🔸 do primeiro copo, descarte o gelo e adicione herbsaint.

🔸 segurando o vidro horizontalmente, gire-o para que o herbsaint cubra completamente o interior.

🔸 descarte qualquer excesso.

🔸 coe o conteúdo do segundo copo em um copo gelado.

🔸 torça a casca de limão diretamente sobre a bebida para liberar óleos essenciais e sirva.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

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