🧁 Ingredientes
- 🫒 1/3 xícara de azeite
- 🍲 6 xícaras de pico de gallo fresco, coado
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher e mais
- 🧀 3 1/2 onças (99 g) de queijo feta esfarelado (cerca de 3/4 xícara)
- 🥚 6 ovos grandes
- 🌶️ pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 aqueça o óleo em uma frigideira refratária grande em médio-baixo.
🔸 adicione pico de gallo e 1 colher de chá.
🔸 sal e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os tomates estejam bem macios e o líquido tenha reduzido em três quartos, cerca de 25 minutos.
🔸 junte o queijo feta.
🔸 delicadamente, quebre os ovos na frigideira, um de cada vez, sobre os tomates, espaçando uniformemente.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 transfira a frigideira para o forno e asse o shakshuka até que os ovos estejam firmes, 14–16 minutos.
🔸 sirva quente na frigideira.
🔸 aqueça o óleo em uma frigideira refratária grande em médio-baixo.
🔸 adicione pico de gallo e 1 colher de chá.
🔸 sal e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os tomates estejam bem macios e o líquido tenha reduzido em três quartos, cerca de 25 minutos.
🔸 junte o queijo feta.
🔸 delicadamente, quebre os ovos na frigideira, um de cada vez, sobre os tomates, espaçando uniformemente.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 transfira a frigideira para o forno e asse o shakshuka até que os ovos estejam firmes, 14–16 minutos.
🔸 sirva quente na frigideira.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
