🧁 Ingredientes
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🍬 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 🍰 2 colheres de sopa de folhas frescas de sálvia em fatias finas ou 2 colheres de chá de sálvia seca
- 🧂 1 colher de chá de sal kosher grosso
- 🧈 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal, cortada em pedaços de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura, temperatura ambiente
👨🍳 Modo de Preparo
misture os primeiros 4 ingredientes no processador.
🔸 adicione manteiga; usando liga / desliga, processe até a massa formar.
🔸 divida ao meio.
🔸 molde cada pedaço de massa em um tronco com cerca de 1 1/2 polegadas (3.8 cm) de diâmetro.
🔸 refrigere até ficar firme o suficiente para fatiar, cerca de 30 minutos.
🔸 posicione 1 grelha no terço superior e 1 grelha no terço inferior do forno; pré-aqueça a 350°F (177°C).
🔸 forre 2 assadeiras com pergaminho.
🔸 corte cada tora de massa em rodelas de 1/3 a 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura; coloque em lençóis.
🔸 asse por 10 minutos.
🔸 inverta as folhas de modo que a folha de baixo fique na prateleira superior do forno e a folha de cima na prateleira inferior.
🔸 asse até que os biscoitos estejam dourados, cerca de 15 minutos a mais.
🔸 deixe esfriar nas prateleiras.
🔸 adicione manteiga; usando liga / desliga, processe até a massa formar.
🔸 divida ao meio.
🔸 molde cada pedaço de massa em um tronco com cerca de 1 1/2 polegadas (3.8 cm) de diâmetro.
🔸 refrigere até ficar firme o suficiente para fatiar, cerca de 30 minutos.
🔸 posicione 1 grelha no terço superior e 1 grelha no terço inferior do forno; pré-aqueça a 350°F (177°C).
🔸 forre 2 assadeiras com pergaminho.
🔸 corte cada tora de massa em rodelas de 1/3 a 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura; coloque em lençóis.
🔸 asse por 10 minutos.
🔸 inverta as folhas de modo que a folha de baixo fique na prateleira superior do forno e a folha de cima na prateleira inferior.
🔸 asse até que os biscoitos estejam dourados, cerca de 15 minutos a mais.
🔸 deixe esfriar nas prateleiras.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
