🧁 Ingredientes
- 🧈 240g (8 ½ onças) de manteiga, em temperatura ambiente
- 🍬 120g (4 1⁄4 onças (113 g)/1 xícara) de açúcar de confeiteiro
- 🌾 360g (12 ¾ onças/2 ¾ xícaras) de farinha de trigo
- 🥣 1 vagem de baunilha, sementes raspadas
- 🧂 ½ colher de chá de sal marinho em flocos
- 🍲 2 colheres de sopa de sumagre
- 🍬 2 colheres de sopa de açúcar granulado
👨🍳 Modo de Preparo
use um processador de alimentos ou uma batedeira com batedeira para bater a manteiga, o açúcar de confeiteiro, a farinha, as sementes de baunilha e o sal até formar uma bola de massa.
🔸 demora um pouco para nos unirmos, então não perca a fé.
🔸 depois de formada, vire a massa sobre a superfície de trabalho.
🔸 divida em dois pedaços e modele cada um em formato de tronco – prefiro retangular, mas fica gostoso em qualquer formato.
🔸 misture o sumagre e o açúcar na superfície de trabalho.
🔸 passe o tronco no açúcar sumagre para cobrir todo e coloque na geladeira para endurecer por pelo menos 1 hora (ou congele até querer assá-lo).
🔸 aqueça o forno a 190°c/170°c com ventilador/375°F (191°C)/marca de gás 5.
🔸 forre duas assadeiras com papel manteiga.
🔸 use uma faca afiada para cortar cada tora em 12–14 fatias e coloque-as nas bandejas.
🔸 asse por 10–12 minutos até dourar e retire do forno.
🔸 deixe esfriar na bandeja antes de comer.
🔸 demora um pouco para nos unirmos, então não perca a fé.
🔸 depois de formada, vire a massa sobre a superfície de trabalho.
🔸 divida em dois pedaços e modele cada um em formato de tronco – prefiro retangular, mas fica gostoso em qualquer formato.
🔸 misture o sumagre e o açúcar na superfície de trabalho.
🔸 passe o tronco no açúcar sumagre para cobrir todo e coloque na geladeira para endurecer por pelo menos 1 hora (ou congele até querer assá-lo).
🔸 aqueça o forno a 190°c/170°c com ventilador/375°F (191°C)/marca de gás 5.
🔸 forre duas assadeiras com papel manteiga.
🔸 use uma faca afiada para cortar cada tora em 12–14 fatias e coloque-as nas bandejas.
🔸 asse por 10–12 minutos até dourar e retire do forno.
🔸 deixe esfriar na bandeja antes de comer.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
