🧁 Ingredientes
- 🥣 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de mandril moído (20% de gordura)
- 🧀 4 cubos de 1 polegada (2.5 cm) de queijo cheddar branco afiado, cada um cortado pela metade
- 🥣 8 pãezinhos macios, divididos
👨🍳 Modo de Preparo
divida a carne em 8 pedaços iguais.
🔸 molde em bolas.
🔸 pressione 1 pedaço de queijo no centro de 1 almôndega e coloque o queijo na carne.
🔸 achate um hambúrguer de 21/2 a 3 polegadas (7.6 cm) de diâmetro.
🔸 repita para formar mais 7 hambúrgueres.
🔸 polvilhe ambos os lados dos hambúrgueres com sal e pimenta.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto a alto).
🔸 grelhe os hambúrgueres até ficarem cozidos no ponto desejado e os centros do queijo amolecerem, cerca de 5 minutos de cada lado para médio.
🔸 se desejar, grelhe o lado cortado dos pãezinhos até tostar, cerca de 1 minuto.
🔸 transfira os hambúrgueres para os rolos; deixe descansar 5 minutos.
🔸 molde em bolas.
🔸 pressione 1 pedaço de queijo no centro de 1 almôndega e coloque o queijo na carne.
🔸 achate um hambúrguer de 21/2 a 3 polegadas (7.6 cm) de diâmetro.
🔸 repita para formar mais 7 hambúrgueres.
🔸 polvilhe ambos os lados dos hambúrgueres com sal e pimenta.
🔸 prepare o churrasco (fogo médio-alto a alto).
🔸 grelhe os hambúrgueres até ficarem cozidos no ponto desejado e os centros do queijo amolecerem, cerca de 5 minutos de cada lado para médio.
🔸 se desejar, grelhe o lado cortado dos pãezinhos até tostar, cerca de 1 minuto.
🔸 transfira os hambúrgueres para os rolos; deixe descansar 5 minutos.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
