Receita de Sopa gelada de mirtilo - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Sopa gelada de mirtilo

🧁 Ingredientes

  • 🍬 1/2 xícara de açúcar
  • 🥗 suco de 1 laranja (ou 1/4 xícara de suco de laranja comprado em loja)
  • 🥄 1 xícara de vinho branco frutado (ou suco de uva branca)
  • 🍽️ 2 xícaras de mirtilos frescos (ou congelados, descongelados, com suco)
  • 🍽️ 1 xícara de iogurte natural

👨‍🍳 Modo de Preparo

1.

🔸 em uma panela funda, leve para ferver o açúcar, o suco de laranja, o vinho ou o suco de uva e 1 xícara de água.

🔸 ferva por 1 minuto, mexendo.

🔸 2.

🔸 adicione as frutas vermelhas e cozinhe por mais 1 minuto.

🔸 3.

🔸 retire do fogo e deixe esfriar completamente.

🔸 4.

🔸 faça um purê, passe por uma peneira fina e leve à geladeira.

🔸 despeje em tigelas e misture o iogurte antes de servir.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

Receita de Sopa gelada de mirtilo - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

21 visualizações