Receita de Sopa gelada de soro de leite coalhado com rabanete - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Sopa gelada de soro de leite coalhado com rabanete

🧁 Ingredientes

  • 🍲 rabanetes aparados de 1/2 LIBRA (0.91 kg), cortados em quartos (1 1/4 xícaras)
  • 🥗 3/4 LIBRA (1.81 kg) de pepino sem sementes (geralmente embrulhado em plástico), descascado e picado (2 xícaras)
  • 🥛 2 xícaras de leitelho gelado bem agitado
  • 🧂 1 colher de chá de sal
  • 🍚 1 colher de chá de vinagre de arroz temperado
  • 🍬 1/2 colher de chá de açúcar
  • 🥄 enfeite: fatias finas de pepino e rabanete

👨‍🍳 Modo de Preparo

bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo.

🔸 sirva imediatamente.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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