🧁 Ingredientes
- 🍲 2 LIBRAS (0.91 kg) de uvas concord (cerca de 2 litros), caules, divididas
- 🍬 3/4 xícara de açúcar granulado superfino
- 🍰 equipamento: uma sorveteira
👨🍳 Modo de Preparo
bata metade das uvas no liquidificador até ficar homogêneo e, em seguida, passe por uma peneira de malha fina para uma tigela, descartando os sólidos.
🔸 repita com as uvas restantes para produzir 3 xícaras de purê.
🔸 junte o açúcar até dissolver.
🔸 refrigere até ficar bem frio, 3 a 6 horas.
🔸 congele na sorveteira, transfira para um recipiente hermético e leve ao freezer para firmar, por pelo menos 2 horas.
🔸 repita com as uvas restantes para produzir 3 xícaras de purê.
🔸 junte o açúcar até dissolver.
🔸 refrigere até ficar bem frio, 3 a 6 horas.
🔸 congele na sorveteira, transfira para um recipiente hermético e leve ao freezer para firmar, por pelo menos 2 horas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
