🧁 Ingredientes
- 🍽️ 1/2 xícara de xarope de bordo puro, mais adicional para servir
- 🥣 6 xícaras de cubos de 1 polegada (2.5 cm) de pão branco estilo country com crostas (cerca de 12 onças (340 g) ou 3/4 de pão)
- 🍽️ 1 litro de framboesas frescas
- 🥚 6 ovos grandes
- 🥛 4 xícaras de leite integral
- 🍋 1 colher de chá de raspas de limão finamente raladas
- 🧂 1/4 colher de chá de sal
👨🍳 Modo de Preparo
disponha a grelha no centro do forno e pré-aqueça a 350°F (177°C).
🔸 unte levemente com manteiga uma assadeira de vidro de 9 por 13 polegadas (33 cm) ou uma assadeira oval de 14 polegadas (35.6 cm) para gratinar.
🔸 despeje o xarope de bordo; espalhe cubos de pão e framboesas no prato.
🔸 em uma tigela grande, misture os ovos, o leite, as raspas de limão e o sal; despeje sobre os cubos de pão.
🔸 asse os estratos até ficarem inchados e dourados, cerca de 45 minutos.
🔸 transfira para uma gradinha para esfriar por 5 minutos e sirva quente com xarope de bordo adicional.
🔸 unte levemente com manteiga uma assadeira de vidro de 9 por 13 polegadas (33 cm) ou uma assadeira oval de 14 polegadas (35.6 cm) para gratinar.
🔸 despeje o xarope de bordo; espalhe cubos de pão e framboesas no prato.
🔸 em uma tigela grande, misture os ovos, o leite, as raspas de limão e o sal; despeje sobre os cubos de pão.
🔸 asse os estratos até ficarem inchados e dourados, cerca de 45 minutos.
🔸 transfira para uma gradinha para esfriar por 5 minutos e sirva quente com xarope de bordo adicional.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
