🧁 Ingredientes
- 🍬 1 xícara (embalada) de açúcar mascavo dourado
- 🥛 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 🧈 1/4 xícara (1/2 palito) de manteiga sem sal
- 🍯 2 colheres de sopa de mel
- 🥣 1 colher de chá de cardamomo moído
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta da jamaica moída
- 🥄 1/4 colher de chá de cravo moído
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga
- 🥘 3 grandes golden deliciosas maçãs, descascadas, sem caroço, cada uma cortada em 8 fatias
- 🍬 3 colheres de sopa (embaladas) de açúcar mascavo dourado
- 🥄 sorvete de baunilha
- 🌰 metas de nozes torradas (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
misture o açúcar, o creme de leite, a manteiga, o mel e 3 colheres de sopa de água em uma panela média pesada e leve ao fogo baixo até que o açúcar se dissolva.
🔸 aumentar o calor; leve a calda para ferver.
🔸 adicione especiarias, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta preta, agitando a panela para misturar.
🔸 ferva sem mexer até o molho cobrir uma colher, cerca de 3 minutos.
🔸 retire do fogo; misture a baunilha.
🔸 faça antes: pode ser feito com 1 semana de antecedência.
🔸 deixe esfriar, cubra e leve à geladeira.
🔸 reaqueça antes de usar.
🔸 derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
🔸 adicione maçãs; polvilhe com açúcar.
🔸 refogue as maçãs até ficarem macias e dourar em alguns pontos, cerca de 12 minutos.
🔸 coloque o sorvete em pratos.
🔸 cubra com molho, maçãs e nozes, se usar.
🔸 aumentar o calor; leve a calda para ferver.
🔸 adicione especiarias, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta preta, agitando a panela para misturar.
🔸 ferva sem mexer até o molho cobrir uma colher, cerca de 3 minutos.
🔸 retire do fogo; misture a baunilha.
🔸 faça antes: pode ser feito com 1 semana de antecedência.
🔸 deixe esfriar, cubra e leve à geladeira.
🔸 reaqueça antes de usar.
🔸 derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
🔸 adicione maçãs; polvilhe com açúcar.
🔸 refogue as maçãs até ficarem macias e dourar em alguns pontos, cerca de 12 minutos.
🔸 coloque o sorvete em pratos.
🔸 cubra com molho, maçãs e nozes, se usar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
