🧁 Ingredientes
- 🍰 1 quilo de morangos frescos, descascados, cortados ao meio no sentido do comprimento
- 🍬 1/4 xícara de açúcar
- 🥢 1/2 colher de chá de canela em pó
- 🫒 2 colheres de chá de azeite
- 🥄 1 colher de chá de casca de laranja finamente ralada
- 🥗 1 litro de sorvete de baunilha de alta qualidade
- 🥣 1 litro de sorvete de morango de alta qualidade
- 🥛 1/4 xícara de pedaços de chocolate branco, escuro e/ou ao leite
👨🍳 Modo de Preparo
misture as frutas vermelhas, o açúcar e a canela em uma tigela média; misture bem.
🔸 aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente média em fogo alto.
🔸 adicione a mistura de frutas vermelhas; cozinhe até que as frutas comecem a amolecer e os sucos sejam liberados, mexendo sempre, por cerca de 2 minutos.
🔸 junte a casca da laranja.
🔸 volte para a mesma tigela e coloque no freezer por 10 minutos para esfriar um pouco.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 4 horas de antecedência.
🔸 cubra, transfira para a geladeira e leve à geladeira.
🔸 retorne o molho à temperatura ambiente ou reaqueça levemente em uma tigela própria para micro-ondas, se desejar, antes de servir.
🔸 divida o sorvete de baunilha entre 4 taças grandes de vinho ou cupês de sobremesa.
🔸 cubra com bolas de sorvete de morango.
🔸 coloque uma colher em temperatura ambiente ou molho de morango quente.
🔸 polvilhe com gotas de chocolate e sirva.
🔸 aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente média em fogo alto.
🔸 adicione a mistura de frutas vermelhas; cozinhe até que as frutas comecem a amolecer e os sucos sejam liberados, mexendo sempre, por cerca de 2 minutos.
🔸 junte a casca da laranja.
🔸 volte para a mesma tigela e coloque no freezer por 10 minutos para esfriar um pouco.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 4 horas de antecedência.
🔸 cubra, transfira para a geladeira e leve à geladeira.
🔸 retorne o molho à temperatura ambiente ou reaqueça levemente em uma tigela própria para micro-ondas, se desejar, antes de servir.
🔸 divida o sorvete de baunilha entre 4 taças grandes de vinho ou cupês de sobremesa.
🔸 cubra com bolas de sorvete de morango.
🔸 coloque uma colher em temperatura ambiente ou molho de morango quente.
🔸 polvilhe com gotas de chocolate e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
