🧁 Ingredientes
- 🍽️ 1/2 xícara de crème de cassis (licor de groselha preta)
- 🍬 1/4 xícara mais 1 colher de sopa de açúcar, dividido
- 🍋 2 colher de chá de suco de limão fresco ou a gosto
- 🍯 4 xícaras de frutas vermelhas misturadas (1 1/4 LIBRAS (0.57 kg)), divididas pela metade ou em quatro se forem grandes
- 🥛 3/4 xícara de creme de leite gelado
- 🥄 1 litro de sorvete de baunilha
- 🥧 1 litro de sorvete de framboesa
👨🍳 Modo de Preparo
leve o crème de cassis e 1/4 xícara de açúcar para ferver, mexendo até que o açúcar se dissolva (se o álcool pegar fogo, cubra momentaneamente com a tampa para apagar).
🔸 junte o suco de limão.
🔸 despeje a calda sobre as frutas vermelhas, mexendo delicadamente para revestir.
🔸 deixe descansar por 10 minutos.
🔸 bata as natas com a colher de sopa de açúcar restante na batedeira até obter picos firmes.
🔸 divida o sorvete e o sorvete entre os copos.
🔸 cubra com frutas vermelhas e calda e depois com chantilly.
🔸 junte o suco de limão.
🔸 despeje a calda sobre as frutas vermelhas, mexendo delicadamente para revestir.
🔸 deixe descansar por 10 minutos.
🔸 bata as natas com a colher de sopa de açúcar restante na batedeira até obter picos firmes.
🔸 divida o sorvete e o sorvete entre os copos.
🔸 cubra com frutas vermelhas e calda e depois com chantilly.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
