🧁 Ingredientes
- 🫒 10 filés de anchova embalados em óleo, finamente picados
- 🥗 1 xícara de azeitonas castelvetrano, sem caroço, esmagadas
- 🍰 1 xícara de azeitonas cerignola, sem caroço, esmagadas
- 🧂 1 xícara de salsa picada grosseiramente
- 🫒 1 xícara de azeite
- 🍽️ 1/4 xícara de alcaparras picadas grosseiramente e escorridas
- 🍋 2 colheres de sopa de raspas de limão finamente raladas
- 🍋 1/4 xícara de limão fresco suco
- 🧂 sal kosher, pimenta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
misture anchovas, azeitonas, salsa, azeite, alcaparras, raspas de limão e suco de limão em uma jarra grande ou tigela média; tempere com sal e pimenta.
🔸 a tapenade pode ser feita com 1 semana de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 a tapenade pode ser feita com 1 semana de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
