🧁 Ingredientes
- 🍅 4 litros de tomate cereja, com a parte superior cortada
- 🧈 3 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 🍬 4 colheres de chá de açúcar
- 🫒 8 tomates secos ao sol (não em óleo), picados
- 🍝 1/2 LIBRA (0.91 kg) de massa folhada congelada, descongelada
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 2.
🔸 dê uma apertada nos tomates cereja para retirar as sementes; reserve.
🔸 3.
🔸 divida a manteiga entre 6 forminhas refratárias de 180 ml.
🔸 polvilhe-os com o açúcar.
🔸 4.
🔸 encha cada xícara com os tomates cereja, adicionando uma camada de tomates secos no meio.
🔸 5.
🔸 cubra frouxamente com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
🔸 6.
🔸 pressione suavemente os tomates (que já terão encolhido), moldando-os no formato das xícaras.
🔸 asse, coberto, por mais 45 minutos.
🔸 7.
🔸 retire do forno.
🔸 aumente a temperatura para 425°F (218°C).
🔸 8.
🔸 abra a massa com 1/8 de polegada de espessura.
🔸 corte 6 círculos de dez centímetros e fure-os com um garfo.
🔸 9.
🔸 cubra cada xícara com um círculo de massa, pressionando para selar.
🔸 asse por 15 minutos.
🔸 10.
🔸 retire e deixe esfriar por 15 minutos.
🔸 passe uma faca pequena e afiada nas bordas e vire as tortas nos pratos.
🔸 pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 2.
🔸 dê uma apertada nos tomates cereja para retirar as sementes; reserve.
🔸 3.
🔸 divida a manteiga entre 6 forminhas refratárias de 180 ml.
🔸 polvilhe-os com o açúcar.
🔸 4.
🔸 encha cada xícara com os tomates cereja, adicionando uma camada de tomates secos no meio.
🔸 5.
🔸 cubra frouxamente com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
🔸 6.
🔸 pressione suavemente os tomates (que já terão encolhido), moldando-os no formato das xícaras.
🔸 asse, coberto, por mais 45 minutos.
🔸 7.
🔸 retire do forno.
🔸 aumente a temperatura para 425°F (218°C).
🔸 8.
🔸 abra a massa com 1/8 de polegada de espessura.
🔸 corte 6 círculos de dez centímetros e fure-os com um garfo.
🔸 9.
🔸 cubra cada xícara com um círculo de massa, pressionando para selar.
🔸 asse por 15 minutos.
🔸 10.
🔸 retire e deixe esfriar por 15 minutos.
🔸 passe uma faca pequena e afiada nas bordas e vire as tortas nos pratos.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
