🧁 Ingredientes
- 🥧 1 lote tempeh bacon
- 🍅 2 xícaras de tomate cereja (cerca de 10 onças (284 g)), cortado pela metade
- 🥄 2 colheres de sopa de maionese normal ou vegana
- 🍝 4 fatias de pão de massa fermentada, grelhado ou torrado
- 🍰 1/2 abacate grande, em fatias finas antes de servir
- 🥘 1/4 xícara de folhas de manjericão, rasgadas grosseiramente
- 🥧 2 folhas de alface crocante
👨🍳 Modo de Preparo
prepare a marinada para o tempeh bacon em um prato raso, adicionando os tomates junto com o tempeh.
🔸 cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até 4.
🔸 pré-aqueça o forno a 400°F (204°C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
🔸 disponha o tempeh na metade da assadeira e os tomates na metade restante em uma única camada.
🔸 asse, misturando o tempeh e regando com a marinada após 10 minutos, até que o tempeh esteja crocante e os tomates encolhidos e doces, 30–33 minutos.
🔸 divida a maionese entre 2 fatias de pão.
🔸 cubra com tempeh e tomate assado.
🔸 disponha as fatias de abacate, o manjericão e a alface romana e cubra com as fatias restantes para fechar o sanduíche.
🔸 cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até 4.
🔸 pré-aqueça o forno a 400°F (204°C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
🔸 disponha o tempeh na metade da assadeira e os tomates na metade restante em uma única camada.
🔸 asse, misturando o tempeh e regando com a marinada após 10 minutos, até que o tempeh esteja crocante e os tomates encolhidos e doces, 30–33 minutos.
🔸 divida a maionese entre 2 fatias de pão.
🔸 cubra com tempeh e tomate assado.
🔸 disponha as fatias de abacate, o manjericão e a alface romana e cubra com as fatias restantes para fechar o sanduíche.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
