🧁 Ingredientes
- 🌶️ 2 colheres de sopa de pimenta preta
- 🥄 1 colher de sopa de sementes de mostarda
- 🥘 2 colheres de chá de sementes de endro
- 🍰 1 colher de chá de sementes de coentro
- 🧂 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher grosso
- 🧄 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de alho picado seco
- 🍯 1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada em flocos
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe os grãos de pimenta, as sementes de mostarda, as sementes de endro e as sementes de coentro em uma frigideira pequena em fogo médio, mexendo, até ficarem perfumados e começarem a estourar, cerca de 2 minutos.
🔸 transfira para um pilão e amasse grosseiramente, ou transfira para um saco plástico resistente que possa ser lacrado e amasse grosseiramente com o fundo de uma frigideira pesada.
🔸 adicione sal, alho e flocos de pimenta e amasse para combinar.
🔸 a massagem com especiarias pode ser feita com 1 mês de antecedência.
🔸 armazene em um recipiente hermético.
🔸 transfira para um pilão e amasse grosseiramente, ou transfira para um saco plástico resistente que possa ser lacrado e amasse grosseiramente com o fundo de uma frigideira pesada.
🔸 adicione sal, alho e flocos de pimenta e amasse para combinar.
🔸 a massagem com especiarias pode ser feita com 1 mês de antecedência.
🔸 armazene em um recipiente hermético.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
