🧁 Ingredientes
- 🥘 1 quilo de tofu extra-firme
- 🥧 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
- 🍽️ 1 colher de sopa de suco de laranja
- 🫒 2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 🫒 1 colher de chá de óleo de canola
- 🥧 spray de cozinha
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 corte o tofu em fatias de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura e coloque-as em cima de toalhas de papel.
🔸 use mais toalhas de papel (provavelmente você precisará de três) e dê tapinhas firmes no tofu para remover o máximo de água possível.
🔸 corte o tofu em cubos de 3/4 de polegada.
🔸 2.
🔸 em uma tigela média, misture o molho de soja, o suco de laranja, o óleo de gergelim e o óleo de canola.
🔸 adicione os cubos de tofu e misture delicadamente.
🔸 cubra e deixe o tofu marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos e até 24 horas.
🔸 3.
🔸 pré-aqueça o forno a 450°F (232°C).
🔸 pulverize uma assadeira grande e rasa com spray de cozinha.
🔸 coloque o tofu em uma única camada na assadeira.
🔸 asse por 25 a 30 minutos ou até dourar.
🔸 corte o tofu em fatias de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura e coloque-as em cima de toalhas de papel.
🔸 use mais toalhas de papel (provavelmente você precisará de três) e dê tapinhas firmes no tofu para remover o máximo de água possível.
🔸 corte o tofu em cubos de 3/4 de polegada.
🔸 2.
🔸 em uma tigela média, misture o molho de soja, o suco de laranja, o óleo de gergelim e o óleo de canola.
🔸 adicione os cubos de tofu e misture delicadamente.
🔸 cubra e deixe o tofu marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos e até 24 horas.
🔸 3.
🔸 pré-aqueça o forno a 450°F (232°C).
🔸 pulverize uma assadeira grande e rasa com spray de cozinha.
🔸 coloque o tofu em uma única camada na assadeira.
🔸 asse por 25 a 30 minutos ou até dourar.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
