🧁 Ingredientes
- 🍰 1 pacote (14 a 18 onças (510 g)) de tofu macio (não sedoso)
- 🧄 1 colher de chá de alho picado
- 🥣 1/4 xícara de cebolinha picada
- 🥣 2 colheres de chá de sementes de gergelim, torradas e esmagadas com a lateral de uma faca pesada
- 🥣 3 colheres de sopa de molho de soja
- 🫒 1 colher de sopa de óleo de gergelim asiático
- 🍯 1 colher de chá de pimenta vermelha quente coreana grossa flocos
- 🍬 1/2 colher de chá de açúcar
👨🍳 Modo de Preparo
enxágue o tofu com cuidado e cubra com água fria em uma panela média.
🔸 deixe ferver em fogo médio-alto e mantenha aquecido, coberto, em fogo muito baixo.
🔸 enquanto isso, pique e amasse o alho até formar uma pasta com uma pitada de sal.
🔸 misture com os ingredientes restantes (exceto o tofu).
🔸 pouco antes de servir, retire cuidadosamente o tofu da panela com uma espátula grande e escorra em papel toalha.
🔸 seque suavemente e transfira para um prato pequeno.
🔸 coloque um pouco de molho sobre o tofu e sirva quente.
🔸 sirva o molho restante ao lado.
🔸 deixe ferver em fogo médio-alto e mantenha aquecido, coberto, em fogo muito baixo.
🔸 enquanto isso, pique e amasse o alho até formar uma pasta com uma pitada de sal.
🔸 misture com os ingredientes restantes (exceto o tofu).
🔸 pouco antes de servir, retire cuidadosamente o tofu da panela com uma espátula grande e escorra em papel toalha.
🔸 seque suavemente e transfira para um prato pequeno.
🔸 coloque um pouco de molho sobre o tofu e sirva quente.
🔸 sirva o molho restante ao lado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
