🧁 Ingredientes
- 🥧 1/2 xícara de pão ralado fino e seco
- 🫒 1 colher de sopa de azeite
- 🍅 12 tomates médios
- 🧀 3/4 xícara de queijo azul esfarelado (cerca de 3 onças (85 g))
👨🍳 Modo de Preparo
prepare o churrasco (fogo alto), deixando o lado oposto apagado se for grelhador a gás ou sem carvão se for grelhador a carvão.
🔸 misture a farinha de rosca e o azeite em uma tigela pequena, amassando para cobrir.
🔸 corte 1/4 da parte superior de cada tomate.
🔸 polvilhe os tomates com sal e pimenta.
🔸 cubra cada um com 1 colher de sopa de queijo azul.
🔸 polvilhe com a mistura de pão ralado.
🔸 disponha os tomates (com a cobertura voltada para cima) no lado apagado da grelha.
🔸 cubra a grelha e cozinhe os tomates até ficarem ligeiramente macios e o queijo derreter, cerca de 13 minutos.
🔸 sirva imediatamente.
🔸 misture a farinha de rosca e o azeite em uma tigela pequena, amassando para cobrir.
🔸 corte 1/4 da parte superior de cada tomate.
🔸 polvilhe os tomates com sal e pimenta.
🔸 cubra cada um com 1 colher de sopa de queijo azul.
🔸 polvilhe com a mistura de pão ralado.
🔸 disponha os tomates (com a cobertura voltada para cima) no lado apagado da grelha.
🔸 cubra a grelha e cozinhe os tomates até ficarem ligeiramente macios e o queijo derreter, cerca de 13 minutos.
🔸 sirva imediatamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
