Receita de Tomates de verão - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Tomates de verão

🧁 Ingredientes

  • 🫒 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 🥄 2 colheres de sopa de vinagre de malte
  • 🍬 3/4 colher de chá de açúcar mascavo claro
  • 🧂 1/2 colher de chá de sal (de preferência sal marinho em flocos ou flor de sal)
  • 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta preta moída grosseiramente
  • 🧂 2 LIBRAS (0.91 kg) de tomates maduros, cortados transversalmente em fatias de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura
  • 🍲 1 cebolinha, cortado em fatias finas na diagonal

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture o azeite, o vinagre, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta em uma tigela pequena.

🔸 disponha um terço dos tomates em uma camada em um prato grande, regue com um pouco de molho e polvilhe com um pouco de cebolinha.

🔸 faça mais 2 camadas de tomate, regando cada uma com o molho e polvilhando com a cebolinha.

💡 Dicas e Sugestões

  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

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