🧁 Ingredientes
- 🥘 8 limões cortados ao meio
- 🥘 16 raminhos de tomilho
- 🍲 cubos de gelo
- 🍲 4 xícaras de água gelada
- 🥣 1 1/2 xícara de vodka
- 🍰 1/2 xícara de agave ou xarope simples (ver nota)
👨🍳 Modo de Preparo
limpe as grelhas com óleo para evitar que grudem.
🔸 faça uma fogueira de alta temperatura.
🔸 sua zona de alto calor deve ter brasas de 2,5 a 5 centímetros da superfície de cozimento, com chamas ocasionais lambendo-a.
🔸 coloque os limões, com o lado cortado voltado para baixo, em fogo alto até ficarem carbonizados e macios, cerca de 3 minutos.
🔸 enquanto os limões carbonizam, usando uma pinça, segure 8 raminhos de tomilho em fogo alto até que comecem a colorir e soltar fios de fumaça.
🔸 adicione os 8 raminhos de tomilho restantes em uma coqueteleira, esprema o suco de limão e adicione alguns cubos de gelo.
🔸 agite muito bem e coe para uma jarra.
🔸 adicione a água gelada, a vodka e o agave e mexa até que o agave se dissolva.
🔸 sirva as bebidas em copos cheios de gelo e guarnecidos com um raminho de tomilho carbonizado.
🔸 faça uma fogueira de alta temperatura.
🔸 sua zona de alto calor deve ter brasas de 2,5 a 5 centímetros da superfície de cozimento, com chamas ocasionais lambendo-a.
🔸 coloque os limões, com o lado cortado voltado para baixo, em fogo alto até ficarem carbonizados e macios, cerca de 3 minutos.
🔸 enquanto os limões carbonizam, usando uma pinça, segure 8 raminhos de tomilho em fogo alto até que comecem a colorir e soltar fios de fumaça.
🔸 adicione os 8 raminhos de tomilho restantes em uma coqueteleira, esprema o suco de limão e adicione alguns cubos de gelo.
🔸 agite muito bem e coe para uma jarra.
🔸 adicione a água gelada, a vodka e o agave e mexa até que o agave se dissolva.
🔸 sirva as bebidas em copos cheios de gelo e guarnecidos com um raminho de tomilho carbonizado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
