🧁 Ingredientes
- 🥗 1 pedaço de gengibre descascado, picado grosseiramente
- 🥗 1 pedaço de açafrão descascado de 4 polegadas (10.2 cm), picado grosseiramente ou 1/2 colher de chá de açafrão seco
- 🍯 1/3 xícara de mel
- 🍋 1/4 xícara de suco de limão fresco
- 🌶️ 2 colheres de chá de pimenta preta
- 🍽️ 1 colher de sopa de sementes de chia
- 🥗 club soda (para servir)
- 🥘 tomilho raminhos (para servir; opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
misture gengibre, açafrão, mel, suco de limão, pimenta preta e 3 xícaras de água no liquidificador até ficar homogêneo.
🔸 passe por uma peneira de malha fina para uma tigela grande.
🔸 junte as sementes de chia e deixe descansar até que as sementes comecem a inchar, 8–10 minutos.
🔸 divida a tônica em copos cheios de gelo.
🔸 complete com club soda e decore com raminhos de tomilho, se desejar.
🔸 a tônica pode ser feita com 1 dia de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 mexa vigorosamente antes de completar com club soda.
🔸 passe por uma peneira de malha fina para uma tigela grande.
🔸 junte as sementes de chia e deixe descansar até que as sementes comecem a inchar, 8–10 minutos.
🔸 divida a tônica em copos cheios de gelo.
🔸 complete com club soda e decore com raminhos de tomilho, se desejar.
🔸 a tônica pode ser feita com 1 dia de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 mexa vigorosamente antes de completar com club soda.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
