🧁 Ingredientes
- 🥛 1 1/2 xícara de leitelho bem batido
- 🥚 4 ovos grandes
- 🍬 3 colheres de sopa de açúcar
- 🧂 1/4 colher de chá de sal
- 🥣 12 fatias de chalá (1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura) (de um pão de 1 LIBRA (0.45 kg); sem fatias finais)
- 🧈 4 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal, dividida
- 🥣 xarope de bordo quente
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 200°F (93°C).
🔸 misture o leitelho, os ovos, o açúcar e o sal em uma tigela.
🔸 despeje em uma assadeira grande de 4 lados, adicione o pão em 1 camada e deixe de molho, virando de vez em quando, até que o pão tenha absorvido todo o líquido, mas não se desfaça, cerca de 20 minutos.
🔸 aqueça 1 1/2 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente de 30 centímetros em fogo médio-alto até que a espuma desapareça.
🔸 transfira 4 fatias de pão com uma espátula para a frigideira e cozinhe, virando uma vez, até ficar levemente inchado e dourado, cerca de 3 minutos no total.
🔸 transfira para uma assadeira grande e rasa e leve ao forno aquecido.
🔸 cozinhe o pão restante em 2 porções, adicionando 1 1/2 colher de sopa de manteiga entre as porções.
🔸 misture o leitelho, os ovos, o açúcar e o sal em uma tigela.
🔸 despeje em uma assadeira grande de 4 lados, adicione o pão em 1 camada e deixe de molho, virando de vez em quando, até que o pão tenha absorvido todo o líquido, mas não se desfaça, cerca de 20 minutos.
🔸 aqueça 1 1/2 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente de 30 centímetros em fogo médio-alto até que a espuma desapareça.
🔸 transfira 4 fatias de pão com uma espátula para a frigideira e cozinhe, virando uma vez, até ficar levemente inchado e dourado, cerca de 3 minutos no total.
🔸 transfira para uma assadeira grande e rasa e leve ao forno aquecido.
🔸 cozinhe o pão restante em 2 porções, adicionando 1 1/2 colher de sopa de manteiga entre as porções.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
