🧁 Ingredientes
- 🥚 3 ovos grandes
- 🥛 1 1/4 xícara de leite integral
- 🍬 1 colher de chá de açúcar granulado
- 🥘 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 🥢 3/4 colher de chá de canela
- 🧂 1/2 colher de chá de sal kosher
- 🫒 4 colheres de chá de óleo vegetal, dividido
- 🧈 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida, dividida
- 🥧 8 (3/4 de polegada de espessura) fatias de chalá ou outro pão rico e denso
- 🍬 açúcar em pó e xarope de bordo (para servir)
👨🍳 Modo de Preparo
bata os ovos, o leite, o açúcar granulado, a baunilha, a canela e o sal em uma tigela grande.
🔸 aqueça uma frigideira grande ou 2 frigideiras de ferro fundido ou antiaderentes em fogo médio.
🔸 pincele com uma fina camada de óleo e depois com uma fina camada de manteiga.
🔸 trabalhando em lotes, mergulhe cada fatia de pão na mistura de ovos.
🔸 cozinhe, virando na metade, até dourar de cada lado, cerca de 2 minutos de cada lado.
🔸 repita com o pão restante, pincelando a frigideira com o restante do óleo e da manteiga conforme necessário.
🔸 polvilhe a torrada francesa com açúcar de confeiteiro antes de servir.
🔸 sirva com xarope de bordo ao lado.
🔸 aqueça uma frigideira grande ou 2 frigideiras de ferro fundido ou antiaderentes em fogo médio.
🔸 pincele com uma fina camada de óleo e depois com uma fina camada de manteiga.
🔸 trabalhando em lotes, mergulhe cada fatia de pão na mistura de ovos.
🔸 cozinhe, virando na metade, até dourar de cada lado, cerca de 2 minutos de cada lado.
🔸 repita com o pão restante, pincelando a frigideira com o restante do óleo e da manteiga conforme necessário.
🔸 polvilhe a torrada francesa com açúcar de confeiteiro antes de servir.
🔸 sirva com xarope de bordo ao lado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
