🧁 Ingredientes
- 🥘 1 banana firme e madura
- 🍽️ 3/4 xícara meio a meio
- 🥚 2 ovos grandes
- 🍲 1 colher de chá de baunilha
- 🥢 1/4 colher de chá de canela
- 🍲 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
- 🥗 quatro chalá ou brioche de 2,5 cm de espessura
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🍬 açúcar de confeiteiro' para polvilhar
- 🍲 acompanhamento: xarope de bordo quente
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 corte a banana em fatias de 1/4 de polegada de espessura e em uma tigela misture meio a meio, os ovos, a baunilha, a canela e a noz-moscada.
🔸 corte as fatias de pão horizontalmente quase ao meio, deixando uma das bordas intacta.
🔸 recheie cada bolso com 4 a 6 rodelas de banana (não encha demais).
🔸 em uma assadeira grande o suficiente para acomodar as fatias de pão em uma camada, arrume as fatias e despeje o creme sobre elas.
🔸 mergulhe as fatias, virando-as uma ou duas vezes para permitir que o pão absorva todo o líquido, cerca de 15 minutos.
🔸 em uma frigideira antiaderente de 30 cm, derreta a manteiga em fogo baixo até a espuma diminuir e cozinhe as fatias até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado.
🔸 polvilhe a torrada francesa com açúcar de confeiteiro e sirva com calda.
🔸 corte a banana em fatias de 1/4 de polegada de espessura e em uma tigela misture meio a meio, os ovos, a baunilha, a canela e a noz-moscada.
🔸 corte as fatias de pão horizontalmente quase ao meio, deixando uma das bordas intacta.
🔸 recheie cada bolso com 4 a 6 rodelas de banana (não encha demais).
🔸 em uma assadeira grande o suficiente para acomodar as fatias de pão em uma camada, arrume as fatias e despeje o creme sobre elas.
🔸 mergulhe as fatias, virando-as uma ou duas vezes para permitir que o pão absorva todo o líquido, cerca de 15 minutos.
🔸 em uma frigideira antiaderente de 30 cm, derreta a manteiga em fogo baixo até a espuma diminuir e cozinhe as fatias até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado.
🔸 polvilhe a torrada francesa com açúcar de confeiteiro e sirva com calda.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
