🧁 Ingredientes
- 🧀 8 onças (227 g) de queijo de cabra fresco e macio
- 🥧 1 1/2 colher de sopa de estragão fresco picado
- 🥘 1 colher de sopa de sementes de erva-doce finamente trituradas
- 🍋 2 colheres de chá de casca de limão ralada
- 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta preta moída grosseiramente
- 🫒 2 1/2 colheres de sopa de azeite
- 🍰 30 fatias finas de baguete de pão francês
- 🧂 12 onças (340 g) defumadas em fatias finas salmão
- 🍋 tiras de casca de limão (para enfeitar)
- 🥄 ramos de estragão (para enfeitar)
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 misture os primeiros 5 ingredientes em uma tigela pequena para misturar.
🔸 reserve.
🔸 pincele óleo em ambos os lados do pão.
🔸 disponha o pão em uma única camada em uma assadeira grande.
🔸 asse até que o pão esteja crocante, cerca de 5 minutos de cada lado.
🔸 (a mistura de queijo e as torradas podem ser feitas com 2 dias de antecedência.
🔸 cubra a mistura de queijo e leve à geladeira.
🔸 deixe esfriar as torradas; guarde hermeticamente em temperatura ambiente.) espalhe a mistura de queijo sobre as torradas.
🔸 cubra com salmão, aparando para caber.
🔸 decore com tiras de casca de limão e raminhos de estragão.
🔸 disponha em uma travessa e sirva.
🔸 misture os primeiros 5 ingredientes em uma tigela pequena para misturar.
🔸 reserve.
🔸 pincele óleo em ambos os lados do pão.
🔸 disponha o pão em uma única camada em uma assadeira grande.
🔸 asse até que o pão esteja crocante, cerca de 5 minutos de cada lado.
🔸 (a mistura de queijo e as torradas podem ser feitas com 2 dias de antecedência.
🔸 cubra a mistura de queijo e leve à geladeira.
🔸 deixe esfriar as torradas; guarde hermeticamente em temperatura ambiente.) espalhe a mistura de queijo sobre as torradas.
🔸 cubra com salmão, aparando para caber.
🔸 decore com tiras de casca de limão e raminhos de estragão.
🔸 disponha em uma travessa e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
