🧁 Ingredientes
- 🧈 7 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🍽️ 6 fatias de pão multigrãos
- 🥚 9 ovos grandes
- 🧂 1/4 colher de chá de sal
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 🍽️ 6 onças (170 g) de bacon canadense fatiado, picado
- 🥛 6 colheres de sopa de creme de leite
- 🍲 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 450°F (232°C).
🔸 derreta 6 colheres de sopa de manteiga e pincele nos dois lados do pão.
🔸 usando um cortador de biscoitos redondo de 2 1/2 polegadas (6.4 cm) ou a borda de um copo, corte 1 rodela do centro de cada fatia de pão.
🔸 disponha as fatias de pão (e rodelas recortadas) em uma assadeira grande e leve ao forno, sem virar, até dourar, cerca de 8 minutos.
🔸 transfira cada torrada (com rodela) para um prato.
🔸 enquanto o pão torra, misture levemente os ovos, o sal e a pimenta em uma tigela.
🔸 cozinhe o bacon na colher de sopa restante de manteiga em uma frigideira antiaderente de 30 centímetros em fogo moderadamente alto, mexendo ocasionalmente, até dourar levemente, por 1 a 2 minutos.
🔸 adicione os ovos e cozinhe, sem mexer, até que comecem a firmar nas bordas, cerca de 1 minuto, depois cozinhe, mexendo ocasionalmente com uma espátula, até firmarem, cerca de mais 1 minuto.
🔸 divida entre torradas e cubra com creme de leite e cebolinha.
🔸 derreta 6 colheres de sopa de manteiga e pincele nos dois lados do pão.
🔸 usando um cortador de biscoitos redondo de 2 1/2 polegadas (6.4 cm) ou a borda de um copo, corte 1 rodela do centro de cada fatia de pão.
🔸 disponha as fatias de pão (e rodelas recortadas) em uma assadeira grande e leve ao forno, sem virar, até dourar, cerca de 8 minutos.
🔸 transfira cada torrada (com rodela) para um prato.
🔸 enquanto o pão torra, misture levemente os ovos, o sal e a pimenta em uma tigela.
🔸 cozinhe o bacon na colher de sopa restante de manteiga em uma frigideira antiaderente de 30 centímetros em fogo moderadamente alto, mexendo ocasionalmente, até dourar levemente, por 1 a 2 minutos.
🔸 adicione os ovos e cozinhe, sem mexer, até que comecem a firmar nas bordas, cerca de 1 minuto, depois cozinhe, mexendo ocasionalmente com uma espátula, até firmarem, cerca de mais 1 minuto.
🔸 divida entre torradas e cubra com creme de leite e cebolinha.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
