Receita de Torta de Chile e Queijo - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Torta de Chile e Queijo

🧁 Ingredientes

  • 🫒 1 colher de sopa de azeite
  • 🧅 1 cebola roxa pequena cortada em cubos
  • 🥛 3/4 xícara de creme de leite fresco
  • 🥚 2 ovos grandes
  • 🧂 1 1/2 colher de chá de sal kosher grosso
  • 🌶️ 3/4 colher de chá de molho de pimenta
  • 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 🧀 1 pacote de 7 a 8 onças (227 g) de queijo cheddar ralado picante
  • 🥄 1 lata de 7 onças (198 g) cortada em cubos verde suave chiles
  • 🥗 1 comprei crosta de torta profunda congelada de 9 polegadas (22.9 cm) de diâmetro (não descongelar)

👨‍🍳 Modo de Preparo

pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).

🔸 aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio-alto.

🔸 adicione a cebola.

🔸 cubra e cozinhe até ficar macio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos.

🔸 deixe esfriar brevemente.

🔸 bata o creme e os próximos 4 ingredientes em uma tigela para misturar.

🔸 misture o queijo, a pimenta e a mistura de cebola.

🔸 despeje o recheio na crosta congelada.

🔸 asse a torta até dourar e coloque no centro, cerca de 40 minutos.

💡 Dicas e Sugestões

  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.

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