Receita de Torta De Queijo Alsaciana - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Torta De Queijo Alsaciana

🧁 Ingredientes

  • 🍝 1 folha de massa folhada (de um pacote de 17 1/4 onças (489 g)), descongelada
  • 🥛 1/2 xícara de queijo cottage com leite integral
  • 🥛 1/4 xícara de creme de leite
  • 🧂 1/4 colher de chá de sal
  • 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 🧂 6 fatias de bacon (6 onças (170 g)), cortadas transversalmente em pedaços de 1/2 polegadas (5.1 cm)
  • 🧅 1/3 xícara de cebola em fatias finas
  • 🥣 1 colher de sopa ralada na hora parmesão

👨‍🍳 Modo de Preparo

coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).

🔸 abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada com um rolo levemente enfarinhado em um quadrado de 30 centímetros e transfira para uma assadeira grande.

🔸 misture o queijo cottage, o creme de leite, o sal e a pimenta no liquidificador até ficar homogêneo.

🔸 cozinhe o bacon em uma frigideira de 25 centímetros em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até começar a dourar, cerca de 5 minutos.

🔸 (o bacon deve estar macio, não crocante.) retire do fogo.

🔸 espalhe a mistura de queijo uniformemente sobre a massa, deixando uma borda de 2,5 cm ao redor.

🔸 espalhe o bacon e a cebola por cima e polvilhe com o parmesão.

🔸 asse até que a massa fique dourada, 20 a 25 minutos.

🔸 corte em 36 pedaços e sirva quente.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.

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