🧁 Ingredientes
- 🫒 spray de óleo vegetal antiaderente
- 🍰 12 casquinhas de sorvete compradas (cerca de 5 a 6 onças (170 g)), quebradas grosseiramente
- 🍬 4 colheres de sopa de açúcar, divididas
- 🧈 6 colheres de sopa (3/4 palito) de manteiga sem sal, derretida
- 🍽️ 1 litro de sorvete quebradiço de macadâmia, levemente amolecido
- 🥘 1 litro de sorvete de manga, levemente amolecido
- 🥛 1 xícara de creme de leite gelado
- 🍰 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 🥄 coco ralado torrado
👨🍳 Modo de Preparo
pulverize uma forma de torta de vidro de 23 cm de diâmetro com spray antiaderente.
🔸 usando o botão liga / desliga, triture os cones com 3 colheres de sopa de açúcar no processador até formar migalhas finas.
🔸 adicione a manteiga e misture até que as migalhas grudem.
🔸 pressione a mistura de migalhas na parte inferior e superior do prato preparado.
🔸 congele até ficar firme, pelo menos 30 minutos.
🔸 coloque o sorvete em uma tigela grande.
🔸 coloque o sorvete sobre o sorvete.
🔸 usando uma espátula, dobre e mexa o sorvete e o sorvete brevemente para girar (não misture demais).
🔸 transfira a mistura para a massa de torta preparada.
🔸 congele a torta até o recheio ficar duro, pelo menos 2 horas.
🔸 avance: pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 cubra e mantenha congelado.
🔸 na batedeira, bata o creme de leite fresco, a baunilha e a 1 colher de sopa de açúcar restante em uma tigela média até formar picos.
🔸 espalhe sobre a torta de sorvete.
🔸 polvilhe com coco.
🔸 corte a torta em fatias e sirva.
🔸 usando o botão liga / desliga, triture os cones com 3 colheres de sopa de açúcar no processador até formar migalhas finas.
🔸 adicione a manteiga e misture até que as migalhas grudem.
🔸 pressione a mistura de migalhas na parte inferior e superior do prato preparado.
🔸 congele até ficar firme, pelo menos 30 minutos.
🔸 coloque o sorvete em uma tigela grande.
🔸 coloque o sorvete sobre o sorvete.
🔸 usando uma espátula, dobre e mexa o sorvete e o sorvete brevemente para girar (não misture demais).
🔸 transfira a mistura para a massa de torta preparada.
🔸 congele a torta até o recheio ficar duro, pelo menos 2 horas.
🔸 avance: pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 cubra e mantenha congelado.
🔸 na batedeira, bata o creme de leite fresco, a baunilha e a 1 colher de sopa de açúcar restante em uma tigela média até formar picos.
🔸 espalhe sobre a torta de sorvete.
🔸 polvilhe com coco.
🔸 corte a torta em fatias e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
