🧁 Ingredientes
- 🧀 1 saco (8 onças (227 g)) de tortelloni de queijo seco
- 🧄 1 dente de alho grande, finamente picado
- 🍲 2 onças (57 g) de presunto em fatias finas, cortado em tiras
- 🥄 2 xícaras de milho (de 4 espigas)
- 🧈 1/2 palito de manteiga sem sal
- 🍅 2 tomates médios
- 🥣 1/2 xícara de manjericão picado
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe os tortelloni em uma panela de água fervente com sal (2 colheres de sopa de sal para 6 litros de água) de acordo com as instruções da embalagem.
🔸 enquanto o tortelloni ferve, cozinhe o alho, o presunto, o milho, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta na manteiga em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até que o milho esteja macio, 4 a 5 minutos.
🔸 enquanto isso, pique os tomates.
🔸 combine a mistura de milho e os tomates em uma tigela grande.
🔸 reserve 1/4 xícara de água para cozinhar o macarrão, escorra os tortelloni e adicione aos vegetais junto com a água reservada para cozinhar e o manjericão.
🔸 misture bem e tempere com sal e pimenta.
🔸 enquanto o tortelloni ferve, cozinhe o alho, o presunto, o milho, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta na manteiga em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até que o milho esteja macio, 4 a 5 minutos.
🔸 enquanto isso, pique os tomates.
🔸 combine a mistura de milho e os tomates em uma tigela grande.
🔸 reserve 1/4 xícara de água para cozinhar o macarrão, escorra os tortelloni e adicione aos vegetais junto com a água reservada para cozinhar e o manjericão.
🔸 misture bem e tempere com sal e pimenta.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
