🧁 Ingredientes
- 🧅 2 xícaras de cebola em fatias muito finas (cerca de 2 cebolas)
- 🧈 1 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 🍰 2 colheres de sopa de água
- 🧂 3/8 colher de chá de sal
- 🌶️ 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 🥣 1 casca de torta refrigerada (9 polegadas (22.9 cm)) (de um pacote de 15 onças (425 g))
- 🥗 3 colheres de sopa de crème fraîche em temperatura ambiente
- 🍽️ 1 1/2 colheres de chá de cebolinha fresca picada
- 🥄 um cortador de biscoitos redondo de 2 1/4 de polegada; uma forma de mini muffin com 12 (1/8 xícara) forminhas de muffin
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 375°F (191°C).
🔸 cozinhe a cebola, a manteiga, a água, o sal e a pimenta, tampados, em uma frigideira pesada de 25 centímetros em fogo moderadamente baixo, por 10 minutos.
🔸 retire a tampa e cozinhe, mexendo sempre, até a cebola ficar bem dourada e bem macia, cerca de 25 minutos.
🔸 enquanto a cebola cozinha, abra a massa com um pouco menos de 1/8 de polegada de espessura.
🔸 corte 12 rodelas com o cortador e pressione levemente cada uma em uma xícara de mini muffin.
🔸 asse até dourar claro, 10 a 12 minutos.
🔸 remova as cascas das tortinhas da forma de muffin.
🔸 misture o crème fraîche e a cebolinha e divida entre as cascas e cubra com as cebolas caramelizadas.
🔸 cozinhe a cebola, a manteiga, a água, o sal e a pimenta, tampados, em uma frigideira pesada de 25 centímetros em fogo moderadamente baixo, por 10 minutos.
🔸 retire a tampa e cozinhe, mexendo sempre, até a cebola ficar bem dourada e bem macia, cerca de 25 minutos.
🔸 enquanto a cebola cozinha, abra a massa com um pouco menos de 1/8 de polegada de espessura.
🔸 corte 12 rodelas com o cortador e pressione levemente cada uma em uma xícara de mini muffin.
🔸 asse até dourar claro, 10 a 12 minutos.
🔸 remova as cascas das tortinhas da forma de muffin.
🔸 misture o crème fraîche e a cebolinha e divida entre as cascas e cubra com as cebolas caramelizadas.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
