🧁 Ingredientes
- 🥩 1 quilo de carne de caranguejo em pedaços
- 🫒 1 colher de sopa de azeite
- 🍲 2 colheres de sopa de maionese
- 🧅 3 colheres de sopa de cebola roxa picada
- 🍰 1 jalapeño, com caule e finamente picado
- 🍅 3 tomates ameixa, sem caroço, sem sementes e picados
- 🥗 1/4 xícara de folhas de coentro levemente embaladas, picadas
- 🥣 2 limões, raspas finamente raladas e suco
- 🧂 sal e pimenta preta
- 🍲 8 cascas planas de tostada, embaladas ou caseiras
- 🍰 1 abacate, sem caroço e em fatias finas
- 🥄 ramos de coentro
- 🍲 2 limões, esquartejados
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a carne de caranguejo em uma tigela.
🔸 escolha-o com os dedos para remover qualquer cartilagem.
🔸 adicione o azeite, a maionese, a cebola, o jalapeño, o tomate, o coentro e as raspas e o suco de limão à carne de caranguejo.
🔸 usando uma espátula ou colher de borracha, dobre (ou misture) delicadamente todos os ingredientes até ficar bem misturado.
🔸 tempere bem com sal e pimenta.
🔸 cubra cada tostada com algumas fatias de abacate, coloque uma porção generosa da mistura de carne de caranguejo por cima e decore com um raminho de coentro.
🔸 sirva cada um com uma rodela de limão.
🔸 escolha-o com os dedos para remover qualquer cartilagem.
🔸 adicione o azeite, a maionese, a cebola, o jalapeño, o tomate, o coentro e as raspas e o suco de limão à carne de caranguejo.
🔸 usando uma espátula ou colher de borracha, dobre (ou misture) delicadamente todos os ingredientes até ficar bem misturado.
🔸 tempere bem com sal e pimenta.
🔸 cubra cada tostada com algumas fatias de abacate, coloque uma porção generosa da mistura de carne de caranguejo por cima e decore com um raminho de coentro.
🔸 sirva cada um com uma rodela de limão.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
