🧁 Ingredientes
- 🫒 1/4 xícara mais 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado (como asiático)
- 🥚 1 clara de ovo
- 🥧 8 embalagens wonton
- 🍽️ 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 🍚 2 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado
- 🥧 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 🥧 1 1/4 colher de chá de pasta de wasabi *
- 🥄 1 colher de chá de picado fresco descascado gengibre
- 🧂 6 onças (170 g) de salmão defumado fatiado
- 🍲 brotos de rabanete daikon ou outros brotos pequenos
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 350°F (177°C).
🔸 bata 1/4 xícara de óleo e clara de ovo em uma tigela pequena para misturar.
🔸 coloque os invólucros wonton em camada única na superfície de trabalho; pincele com um pouco da mistura de óleo e polvilhe com metade das sementes.
🔸 dobre ao meio na diagonal.
🔸 pincele com mais mistura de óleo; polvilhe com as sementes restantes.
🔸 corte cada um em 2 triângulos.
🔸 coloque em uma assadeira.
🔸 asse até dourar, cerca de 13 minutos.
🔸 legal.
🔸 bata o vinagre, a cebolinha, o wasabi, o gengibre e 1/2 colher de chá de óleo em uma tigela.
🔸 cubra cada wonton com 1 fatia de salmão e regue com a mistura de wasabi.
🔸 cubra o salmão com os brotos e, em seguida, dobre o salmão sobre os brotos.
🔸 cubra com mais brotos.
🔸 encontrado na seção de alimentos asiáticos dos supermercados e nos mercados japoneses.
🔸 bata 1/4 xícara de óleo e clara de ovo em uma tigela pequena para misturar.
🔸 coloque os invólucros wonton em camada única na superfície de trabalho; pincele com um pouco da mistura de óleo e polvilhe com metade das sementes.
🔸 dobre ao meio na diagonal.
🔸 pincele com mais mistura de óleo; polvilhe com as sementes restantes.
🔸 corte cada um em 2 triângulos.
🔸 coloque em uma assadeira.
🔸 asse até dourar, cerca de 13 minutos.
🔸 legal.
🔸 bata o vinagre, a cebolinha, o wasabi, o gengibre e 1/2 colher de chá de óleo em uma tigela.
🔸 cubra cada wonton com 1 fatia de salmão e regue com a mistura de wasabi.
🔸 cubra o salmão com os brotos e, em seguida, dobre o salmão sobre os brotos.
🔸 cubra com mais brotos.
🔸 encontrado na seção de alimentos asiáticos dos supermercados e nos mercados japoneses.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
