🧁 Ingredientes
- 🍫 10 onças (284 g) de chocolate meio amargo (não exceda 61% de cacau), picado
- 🧈 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 🥛 1 xícara de creme de leite
- 🍫 1 1/2 xícara de barras de chocolate butterfinger picadas (cerca de 8 onças (227 g))
- 🍬 4 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar
- 🧂 amendoim torrado picado sem sal ou metades de amendoim
👨🍳 Modo de Preparo
coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela média.
🔸 leve o creme para ferver em uma panela pequena; despeje o creme quente sobre a mistura de chocolate.
🔸 deixe descansar por 1 minuto e mexa até o chocolate derreter e a mistura ficar homogênea.
🔸 junte o doce picado.
🔸 cubra e leve à geladeira até ficar firme, cerca de 2 horas.
🔸 forre uma assadeira com papel alumínio.
🔸 usando um baller de melão, retire bolas de 3/4 '(ou colheres de chá cheias) da mistura de chocolate.
🔸 role as trufas entre as palmas das mãos para deixar a superfície lisa.
🔸 coloque na assadeira preparada.
🔸 coloque o cacau em pó em uma tigela pequena.
🔸 enrole as trufas em cacau em pó para revestir.
🔸 decore com amendoim picado ou metades de amendoim.
🔸 refrigere até ficar firme.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 guarde hermeticamente entre folhas de papel manteiga.
🔸 mantenha-se refrigerado.
🔸 leve o creme para ferver em uma panela pequena; despeje o creme quente sobre a mistura de chocolate.
🔸 deixe descansar por 1 minuto e mexa até o chocolate derreter e a mistura ficar homogênea.
🔸 junte o doce picado.
🔸 cubra e leve à geladeira até ficar firme, cerca de 2 horas.
🔸 forre uma assadeira com papel alumínio.
🔸 usando um baller de melão, retire bolas de 3/4 '(ou colheres de chá cheias) da mistura de chocolate.
🔸 role as trufas entre as palmas das mãos para deixar a superfície lisa.
🔸 coloque na assadeira preparada.
🔸 coloque o cacau em pó em uma tigela pequena.
🔸 enrole as trufas em cacau em pó para revestir.
🔸 decore com amendoim picado ou metades de amendoim.
🔸 refrigere até ficar firme.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 guarde hermeticamente entre folhas de papel manteiga.
🔸 mantenha-se refrigerado.
💡 Dicas e Sugestões
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
