🧁 Ingredientes
- 🫒 1/3 xícara de azeite extra-virgem
- 🍰 2 colheres de sopa de chalota picada
- 🥗 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco
- 🍋 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🥘 8 xícaras de verduras misturadas, incluindo rúcula (4 a 6 onças (170 g))
- 🍅 4 pequenos tomates amarelos amadurecidos em videiras, cortados em fatias
- 🍰 2 pequenos pêssegos amarelos, limpos de penugem, cortado ao meio, sem caroço, em fatias finas
👨🍳 Modo de Preparo
bata os primeiros 4 ingredientes para misturar em uma tigela média.
🔸 tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 2 horas de antecedência.
🔸 deixe repousar à temperatura ambiente.
🔸 combine verduras, tomates e pêssegos em uma tigela grande e rasa.
🔸 misture com molho suficiente para cobrir levemente e sirva.
🔸 tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
🔸 faça adiante: pode ser feito com 2 horas de antecedência.
🔸 deixe repousar à temperatura ambiente.
🔸 combine verduras, tomates e pêssegos em uma tigela grande e rasa.
🔸 misture com molho suficiente para cobrir levemente e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
