🧁 Ingredientes
- 🥗 1/4 xícara de suco de laranja fresco ou suco de laranja fresco
- 🥣 2 colheres de sopa de chalotas picadas
- 🥄 1 colher de sopa de folhas frescas de tomilho
- 🍽️ 2 colheres de chá (embaladas) de casca de laranja ralada
- 🍯 1 colher de chá de mel
- 🫒 1/2 xícara de azeite de oliva extra-virgem
- 🥗 1/4 xícara de bulbo de erva-doce fresco finamente picado
- 🥣 2 colheres de sopa de folhas de erva-doce picadas
- 🥘 3 sangue laranjas ou laranjas sem sementes
- 🧂 12 xícaras de salada de verduras variadas rasgadas (como rúcula, agrião, mâche e escarola) ou 1 1/2 sacos de cinco onças de verduras mistas
- 🥘 1 xícara de cebolinha picada
- 🌰 2/3 xícara de nozes, torradas
👨🍳 Modo de Preparo
bata o suco de laranja, a cebolinha, o tomilho, a casca da laranja e o mel em uma tigela média para misturar.
🔸 aos poucos, acrescente o óleo, depois a erva-doce e as folhas de erva-doce.
🔸 tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
🔸 (pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 bata novamente antes de usar.) corte a casca e a casca branca das laranjas.
🔸 trabalhando sobre a tigela, corte entre as membranas para liberar os segmentos de laranja da medula.
🔸 combine verduras variadas, cebolinhas e nozes torradas em uma tigela grande.
🔸 escorra os gomos de laranja e adicione à salada.
🔸 misture a salada com molho suficiente para cobrir uniformemente.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta e sirva.
🔸 aos poucos, acrescente o óleo, depois a erva-doce e as folhas de erva-doce.
🔸 tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
🔸 (pode ser feito com 1 dia de antecedência.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 bata novamente antes de usar.) corte a casca e a casca branca das laranjas.
🔸 trabalhando sobre a tigela, corte entre as membranas para liberar os segmentos de laranja da medula.
🔸 combine verduras variadas, cebolinhas e nozes torradas em uma tigela grande.
🔸 escorra os gomos de laranja e adicione à salada.
🔸 misture a salada com molho suficiente para cobrir uniformemente.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
