🧁 Ingredientes
- 🫒 1/2 xícara de azeite extra-virgem
- 🥘 1/2 abacate médio, sem caroço, cortado em cubos
- 🍰 1 jalapeño, sem sementes, picado finamente
- 🧄 1 dente de alho picado finamente
- 🥗 1 colher de chá de chalota finamente picada
- 🥗 2 limões cortados ao meio
- 🍽️ 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 🧂 sal marinho fino e pimenta preta moída na hora
- 🍲 1 colher de sopa folhas de coentro frescas picadas grosseiramente
👨🍳 Modo de Preparo
combine o azeite, o abacate, o jalapeño, o alho e a chalota em uma tigela média.
🔸 esprema o limão na mistura de abacate.
🔸 usando uma colher, retire a polpa do limão e coloque-a na mistura.
🔸 mexa para combinar.
🔸 faça antes: o molho pode ser feito com 4 dias de antecedência.
🔸 pressione um pedaço de filme plástico diretamente sobre a superfície do molho.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 leve o molho à temperatura ambiente antes de continuar.
🔸 misture o manjericão e o coentro ao molho antes de servir.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 esprema o limão na mistura de abacate.
🔸 usando uma colher, retire a polpa do limão e coloque-a na mistura.
🔸 mexa para combinar.
🔸 faça antes: o molho pode ser feito com 4 dias de antecedência.
🔸 pressione um pedaço de filme plástico diretamente sobre a superfície do molho.
🔸 cubra e leve à geladeira.
🔸 leve o molho à temperatura ambiente antes de continuar.
🔸 misture o manjericão e o coentro ao molho antes de servir.
🔸 tempere com sal e pimenta.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
