🧁 Ingredientes
- 🧄 10 dentes de alho, descascados e fatiados
- 🥣 1/4 xícara (35 g) de frutas secas, como passas, cerejas ou mangas (opcional)
- 🌶️ 5 pimentas inteiras
- 🥄 1 (3 polegadas (7.6 cm) / 7,5 cm) de gengibre fresco, esfregado e picado
- 🌶️ 1 colher de sopa de pimenta preta inteira
- 🍰 3 a 4 xícaras (720 ml a 1 l) vinagre de cana branco
- 🐟 1/4 xícara (60 ml) de molho de peixe
👨🍳 Modo de Preparo
coloque o alho, as frutas secas, as pimentas, o gengibre e a pimenta em uma jarra ou garrafa de vidro limpa e cubra com o vinagre e o molho de peixe.
🔸 cubra ou tampe o frasco e deixe descansar em temperatura ambiente em local escuro por 48 horas.
🔸 transfira o frasco para a geladeira.
🔸 o pinakurat durará indefinidamente e os sabores continuarão a se desenvolver com o tempo.
🔸 cubra ou tampe o frasco e deixe descansar em temperatura ambiente em local escuro por 48 horas.
🔸 transfira o frasco para a geladeira.
🔸 o pinakurat durará indefinidamente e os sabores continuarão a se desenvolver com o tempo.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
