🧁 Ingredientes
- 🍋 1/2 colher de chá de raspas de limão finamente raladas
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
- 🍬 1 colher de chá de açúcar
- 🍲 1/2 colher de chá de mostarda dijon
- 🧂 1/4 colher de chá de sal marinho fino ou a gosto
- 🫒 3 a 4 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 🌶️ pimenta preta moída na hora a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela pequena, misture as raspas de limão, o suco de limão, o açúcar, a mostarda e o sal marinho fino, mexendo até que o açúcar e o sal se dissolvam.
🔸 adicione 3 colheres de sopa de óleo em jato lento, mexendo sempre até que o molho esteja bem misturado.
🔸 tempere com sal marinho fino e pimenta preta moída na hora.
🔸 se desejar, acrescente o óleo restante em um jato lento, mexendo sempre.
🔸 faça antes: o vinagrete pode ser preparado com antecedência e refrigerado, em recipiente hermético, por até 3 dias.
🔸 adicione 3 colheres de sopa de óleo em jato lento, mexendo sempre até que o molho esteja bem misturado.
🔸 tempere com sal marinho fino e pimenta preta moída na hora.
🔸 se desejar, acrescente o óleo restante em um jato lento, mexendo sempre.
🔸 faça antes: o vinagrete pode ser preparado com antecedência e refrigerado, em recipiente hermético, por até 3 dias.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
