🧁 Ingredientes
- 🍽️ 4 xícaras de flores de dente-de-leão
- 🥘 6 xícaras de água fervente
- 🍬 2 1/2 xícaras de açúcar
- 🍋 1 limão meyer em fatias finas
- 🥧 1 laranja em fatias finas
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 coloque flores de dente-de-leão em um recipiente grande e resistente ao calor.
🔸 despeje água fervente por cima.
🔸 cubra e deixe em infusão por pelo menos 4 horas e até 24 horas.
🔸 ao fazer vinho de dente-de-leão, a limpeza é fundamental.
🔸 certifique-se de que as bancadas da cozinha, as mãos e todos os utensílios estejam esterilizados.
🔸 2.
🔸 despeje o chá resultante por uma peneira de malha fina em uma panela ou panela grande, pressionando as pétalas para extrair o máximo de sabor possível.
🔸 descarte as flores e leve o chá para ferver.
🔸 3.
🔸 coloque o açúcar em uma jarra resistente ao calor de 1 galão.
🔸 despeje o chá de dente-de-leão fervente na jarra e mexa para dissolver.
🔸 adicione rodelas de limão e laranja.
🔸 cubra o frasco e deixe o líquido repousar por 2 semanas em temperatura ambiente, agitando a cada dois dias.
🔸 4.
🔸 despeje o vinho de dente-de-leão por uma peneira de malha fina forrada com um filtro de café e coloque-o em um recipiente limpo.
🔸 sirva ou cubra e guarde na geladeira por até 3 semanas.
🔸 coloque flores de dente-de-leão em um recipiente grande e resistente ao calor.
🔸 despeje água fervente por cima.
🔸 cubra e deixe em infusão por pelo menos 4 horas e até 24 horas.
🔸 ao fazer vinho de dente-de-leão, a limpeza é fundamental.
🔸 certifique-se de que as bancadas da cozinha, as mãos e todos os utensílios estejam esterilizados.
🔸 2.
🔸 despeje o chá resultante por uma peneira de malha fina em uma panela ou panela grande, pressionando as pétalas para extrair o máximo de sabor possível.
🔸 descarte as flores e leve o chá para ferver.
🔸 3.
🔸 coloque o açúcar em uma jarra resistente ao calor de 1 galão.
🔸 despeje o chá de dente-de-leão fervente na jarra e mexa para dissolver.
🔸 adicione rodelas de limão e laranja.
🔸 cubra o frasco e deixe o líquido repousar por 2 semanas em temperatura ambiente, agitando a cada dois dias.
🔸 4.
🔸 despeje o vinho de dente-de-leão por uma peneira de malha fina forrada com um filtro de café e coloque-o em um recipiente limpo.
🔸 sirva ou cubra e guarde na geladeira por até 3 semanas.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
