🧁 Ingredientes
- 🥧 48 biscoitos wafer de baunilha, como nilla wafers
- 🍯 1/2 xícara de marmelada de laranja
- 🍫 1 saco (12 onças (340 g)) de gotas de chocolate branco
- 🍲 casca de laranja cristalizada, para enfeitar (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 coloque os biscoitos wafer de baunilha, com os lados arredondados para baixo, em uma gradinha colocada em cima das assadeiras.
🔸 coloque 1/2 colher de chá de marmelada na parte plana de cada biscoito.
🔸 2.
🔸 coloque as gotas de chocolate branco em uma tigela própria para micro-ondas e leve ao micro-ondas em potência alta, mexendo uma ou duas vezes, até derreter, 1 a 2 minutos dependendo da potência do micro-ondas.
🔸 mexa até ficar homogêneo.
🔸 (como alternativa, coloque água a uma profundidade de 2,5 cm no fundo de um banho-maria ou em uma panela grande e leve para ferver.
🔸 coloque as gotas de chocolate branco no topo do banho-maria ou em uma tigela de aço inoxidável grande o suficiente para descansar em cima da panela sem tocar na água.
🔸 aqueça, mexendo ocasionalmente, até que o chocolate derreta.
🔸 retire do fogo e bata até ficar homogêneo.) 3.
🔸 use uma espátula pequena para espalhar o chocolate branco por cima.
🔸 cada biscoito, cobrindo a marmelada e chegando até as bordas.
🔸 coloque as assadeiras na geladeira por 5 minutos para permitir que o chocolate endureça.
🔸 os wafers de chocolate branco e marmelada de baunilha podem ser mantidos, em camadas entre papel manteiga, em temperatura ambiente em um recipiente hermético por até 3 dias.
🔸 coloque os biscoitos wafer de baunilha, com os lados arredondados para baixo, em uma gradinha colocada em cima das assadeiras.
🔸 coloque 1/2 colher de chá de marmelada na parte plana de cada biscoito.
🔸 2.
🔸 coloque as gotas de chocolate branco em uma tigela própria para micro-ondas e leve ao micro-ondas em potência alta, mexendo uma ou duas vezes, até derreter, 1 a 2 minutos dependendo da potência do micro-ondas.
🔸 mexa até ficar homogêneo.
🔸 (como alternativa, coloque água a uma profundidade de 2,5 cm no fundo de um banho-maria ou em uma panela grande e leve para ferver.
🔸 coloque as gotas de chocolate branco no topo do banho-maria ou em uma tigela de aço inoxidável grande o suficiente para descansar em cima da panela sem tocar na água.
🔸 aqueça, mexendo ocasionalmente, até que o chocolate derreta.
🔸 retire do fogo e bata até ficar homogêneo.) 3.
🔸 use uma espátula pequena para espalhar o chocolate branco por cima.
🔸 cada biscoito, cobrindo a marmelada e chegando até as bordas.
🔸 coloque as assadeiras na geladeira por 5 minutos para permitir que o chocolate endureça.
🔸 os wafers de chocolate branco e marmelada de baunilha podem ser mantidos, em camadas entre papel manteiga, em temperatura ambiente em um recipiente hermético por até 3 dias.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
