🧁 Ingredientes
- 🌾 3 xícaras de farinha de trigo
- 🥄 1 colher de sopa de fermento em pó
- 🥘 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 🥛 3 1/4 xícaras de leitelho bem batido
- 🧈 1 1/2 palitos (12 colheres de sopa) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
- 🥚 3 ovos grandes, levemente batidos
- 🫒 óleo vegetal para pincelar waffles, se necessário
- 🧈 acompanhamento: manteiga e xarope de bordo puro
- 🥄 um ferro de waffle belga ou padrão bem temperado ou antiaderente
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o ferro para waffles.
🔸 coloque uma gradinha no meio do forno e pré-aqueça o forno a 200°F (93°C).
🔸 misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.
🔸 adicione o leitelho, a manteiga e os ovos e mexa até ficar homogêneo (a massa ficará espessa).
🔸 pincele levemente o ferro para waffles com óleo vegetal, se necessário, e coloque a massa no ferro para waffles, usando 1/2 xícara de massa para cada waffle belga de 10 cm quadrados ou 1/4 xícara de massa para cada waffle padrão de 10 cm quadrados e espalhando a massa uniformemente.
🔸 cozinhe de acordo com as instruções do fabricante.
🔸 transfira o waffle para uma assadeira e mantenha aquecido, descoberto, no forno.
🔸 faça mais waffles com a massa restante da mesma maneira.
🔸 sirva com manteiga e xarope de bordo.
🔸 coloque uma gradinha no meio do forno e pré-aqueça o forno a 200°F (93°C).
🔸 misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.
🔸 adicione o leitelho, a manteiga e os ovos e mexa até ficar homogêneo (a massa ficará espessa).
🔸 pincele levemente o ferro para waffles com óleo vegetal, se necessário, e coloque a massa no ferro para waffles, usando 1/2 xícara de massa para cada waffle belga de 10 cm quadrados ou 1/4 xícara de massa para cada waffle padrão de 10 cm quadrados e espalhando a massa uniformemente.
🔸 cozinhe de acordo com as instruções do fabricante.
🔸 transfira o waffle para uma assadeira e mantenha aquecido, descoberto, no forno.
🔸 faça mais waffles com a massa restante da mesma maneira.
🔸 sirva com manteiga e xarope de bordo.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
